Vil du åbne din egen Casa Mia?

Casa Mia har lavet pizza i Aarhus siden 1988. Nu leder vi efter de rigtige mennesker til at tage Casa Mia videre til nye byer.

Vi søger i første omgang samarbejdspartnere/franchisetagere i Randers, Horsens, Aalborg og Viborg.

Men vi leder ikke efter passive investorer eller nogen, der bare synes, det kunne være sjovt at eje et pizzeria.

Vi leder efter dygtige pizzabagere, der drømmer om deres eget sted.

Du skal have solid erfaring med pizza, forstå håndværket og have lyst til selv at være en aktiv del af den daglige drift. Du behøver ikke allerede at være ekspert i alt det andet, der følger med at drive en restaurant. Det er netop dér, Casa Mia kommer ind i billedet.

Din egen forretning, uden at starte fra nul

At åbne et pizzeria selv betyder normalt, at alt skal bygges op fra bunden: navn, koncept, menu, opskrifter, leverandører, systemer, hjemmeside, takeaway-platforme, markedsføring og arbejdsgange.

Som en del af Casa Mia får du i stedet adgang til en forretning og et koncept, der er blevet udviklet og forfinet gennem næsten 40 år.

Det omfatter blandt andet:

Casa Mia-navnet og vores visuelle identitet
Vores opskrifter, produkter og produktionsmetoder
Vores gennemprøvede processer og arbejdsgange
Oplæring i måden vi producerer og driver Casa Mia på
Favorable aftaler med vores leverandører
Adgang til nogle af de stærkeste aftaler, vi gennem mange års samarbejde har opbygget med leveringstjenester som Wolt og Uber Eats
Et etableret digitalt setup omkring Casa Mia
Casa Mias hjemmeside og telefoniske tilstedeværelse med en historie, der går tilbage til 1988
Vores erfaring med takeaway, levering, restaurantdrift, bemanding, økonomi og daglig drift
Hjælp og sparring før, under og efter åbningen

Kort sagt får du mulighed for at drive din egen Casa Mia, men med næsten 40 års erfaring i ryggen.

Hvem leder vi efter?

Den rigtige person er først og fremmest pizzabager.

Du har erfaring fra branchen og ved, hvad det kræver at levere et godt produkt - også når der står 30 bestillinger på skærmen.

Samtidig har du lyst til mere. Måske har du længe tænkt på at åbne dit eget sted, men synes springet fra dygtig pizzabager til selvstændig restauratør er stort.

Du skal have forretningssans og lyst til at tage ansvar for din egen virksomhed. Og da etablering af en restaurant kræver kapital, skal du enten selv have et passende kapitalgrundlag eller realistisk mulighed for at finansiere etableringen.

Vi vælger hellere den rigtige person end den største pengepung.

Hvor?

Vi undersøger i første omgang mulighederne for Casa Mia i:

Randers · Horsens · Aalborg · Viborg

Den konkrete placering finder vi sammen. Det rigtige lokale, det rigtige kundegrundlag og den rigtige økonomi er vigtigere end at åbne hurtigt.

Har du allerede et pizzeria?

Du behøver ikke nødvendigvis starte fra bunden.

Driver du allerede et pizzeria eller en takeawayforretning i en af de relevante byer, er vi også interesserede i at høre fra dig. Den rigtige eksisterende forretning kan potentielt rebrandes og blive til en Casa Mia.

Det kan gøre vejen betydeligt kortere og billigere, fordi lokale, køkken, ventilation og en stor del af inventaret allerede er på plads.

Sammen ser vi på, om lokationen og de eksisterende faciliteter egner sig til Casa Mia-konceptet, og hvad der i givet fald skal ændres. Herefter kan vi hjælpe med overgangen til Casa Mias brand, menu, opskrifter, råvarer, processer, leverandøraftaler og digitale setup.

Det afgørende er ikke, hvad der står på skiltet over døren i dag. Det afgørende er, om personen, stedet og potentialet er det rigtige til Casa Mia.

Interesseret?

Vi er i den tidlige fase af udvidelsen og er i øjeblikket på udkig efter de første mennesker, vi ønsker at bygge næste del af Casa Mia sammen med.

Derfor behøver du heller ikke komme med en færdig forretningsplan.

Fortæl os lidt om dig selv, din erfaring med pizza og restaurantbranchen, hvilken by du er interesseret i, og hvorfor du kunne tænke dig at drive din egen Casa Mia.

Så tager vi en uforpligtende snak derfra.